Меню диеты на 4 дня
На срок проведения данного варианта диеты из рациона полностью исключаются хлеб, сахар и другие сладости, макаронные изделия, крупы, сладкие фрукты.
Питание не менее 4 раз в день: 2 завтрака, обед, ужин. При возникновении чувства голода между основными приемами пищи можно вводить дополнительные (салат, винегрет, яблоки, кефир). При хорошем насыщении допускается питание 3 раза в день.
Разрешается приготовление пищи по вкусу — согласно привычкам: мясо, рыбу можно жарить, разрешаются яйца, в среднем одно в день; холодец (обезжиренный) можно употреблять дополнительно (до 200 г в день).
Ограничиваются приправы и пряности.
Из овощей можно готовить мясные, рыбные, крабовые салаты, а также винегреты со сметаной, майонезом, растительным маслом.
Меню диеты на 4 дня
|
Первый и второй завтраки |
Обед |
Ужин |
Химический состав и калорийность |
| Яичница с. отварным мясом
Шницель из листьев капусты
Кофе натуральный с молоком 1 стакан (молока 50 г)
|
Бульон со сборными овощами 1/2 тарелки
Рыба жареная (200 г) с отварным картофелем Яблоки (200 г) |
Бефстроганов из отварного мяса на бульоне с морковью
Холодец (200 г)
Кефир 1 стакан (200 г) |
Белок 106 г Жир 58 г Углеводы 102 г Калории 1388 ккал |
| Винегрет
Котлеты мясные жареные с зеленым горошком и морковью Кефир 1 стакан (200 г) |
Борщ на мясном бульоне 1/2 тарелки
Отварное мясо с картофельным пюре |
Голубцы с мясом
Кефир 1 стакан (200 г) |
Белок 110 г Жир 64 г Углеводы 123 г Калории 1560 ккал |
| Мясо отварное с квашеной капустой и яблоками
Творог жирный (50 г) Молоко 1 стакан (200 г) |
Бульон со сборными овощами 1/2 тарелки
Мясные жареные котлеты с тушеной капустой |
Холодец (200 г)
Рыба жареная (100 г) с отварным картофелем со сметаной Кефир 1 стакан (200 г)
|
Белок 106 г Жир 73 г Углеводы 92 г Калории 1492 ккал |
| Мясной салат
Рыба в маринаде с отварным картофелем Кофе натуральный с молоком 1 стакан (молока 50 г)
|
Борщ вегетарианский
1/2 тарелки
Печенка жареная
Шницель из листьев капусты |
Винегрет
Рыба заливная
Кефир 1 стакан (200 г) |
Белок 99 г Жир 67 г Углеводы 118 г Калории 1597 ккал |